Brüksellahanalı top köfte tarifi mi aramıştınız? Brüksellahanalı top köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 250 gr yağsız kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı irmik
- 2 çorba kaşığı su
- 200 gr brüksellahanası
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 50 gr dilpeyniri
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1’er çay kaşığı kimyon
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Soğanı soyup rendeleyin..
- Kıymaya, soğan, yumurta, irmik, kimyon, karabiber, 2 kaşık su ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
-
Lahanaların dış yapraklarını ayıklayıp bol suda yıkayın.. - 3 bardak suyu tencereye alıp kaynatın..
- Lahana ve köfteleri tencereye ilave edip pişirin..
- Köfte ve lahanaları süzüp fırın kabına alın..
- Bir tavada sıvıyağ ile salçayı kavurun..
- Haşlama suyundan 1 bardak kadar ilave ederek karıştırın..
- Hazırladığınız sosu lahana ve köftelerin üzerine gezdirin..
- Dilpeynirini rendeleyip üzerine serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..