Baharatlı köfte tarifi, kolay Baharatlı köfte yapımı, Baharatlı köfte tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Köfte Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 400 g domates püresi
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı pul biber
- 300 g yoğurt
- 400 g koyun kıyması
- 1 yeşil biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı kişniş tohumu
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz karanfil
- 1 çay kaşığı çekilmiş kakule
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Maydanoz yaprakları
Directions
- Sosu için zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın..
- Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kavurun..
- Domates rendesi, köri, toz zencefil ve pul biberi ekleyip 1-2 dakika karıştırın..
- Yoğurdu ilave edip 10 dakika pişirin..
- Köfte için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp yoğurun..
- Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın..
- Köfteleri sos tenceresine koyup 10-15 dakika pişirin..
- Maydanoz yaprakları ile süsleyin ve pirinç pilavı ile servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..