Baharatlı köfte

Baharatlı köfte tarifi, kolay Baharatlı köfte yapımı, Baharatlı köfte tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Köfte Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 40 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 400 g domates püresi
  • 1 yemek kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 300 g yoğurt
  • 400 g koyun kıyması
  • 1 yeşil biber
  • 1 soğan 
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 2 çay kaşığı kişniş tohumu
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz karanfil
  • 1 çay kaşığı çekilmiş kakule
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Maydanoz yaprakları


Directions

  1. Sosu için zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın..
  2. Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kavurun..
  3. Domates rendesi, köri, toz zencefil ve pul biberi ekleyip 1-2 dakika karıştırın..
  4. Yoğurdu ilave edip 10 dakika pişirin..
  5.  Köfte için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp yoğurun..
  6. Harçtan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın..
  7. Köfteleri sos tenceresine koyup 10-15 dakika pişirin..
  8. Maydanoz yaprakları ile süsleyin ve pirinç pilavı ile servis yapın..
  9. p..
  10. p1 {margin: 0..
  11. 0px 0..
  12. 0px 0..
  13. 0px 0..
  14. 0px; font: 11..
  15. 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
    span..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*