Bademli köfte

Bademli köfte tarifi mi aramıştınız? Bademli köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 250 gr taze badem
  • 3 dilim bayat tost ekmeği
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • Yarım demet taze soğan
  • 20 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 taze soğan
  • 15 dal maydanoz
  • 15 dal dereotu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı


Directions

  1. Bayat tost ekmeklerini suyla ıslatıp ufalayın..
  2. Bademleri havanda ezip bir kapta ıslatın ve yumuşamasını sağlayın..
  3. Kuşbaşı doğranmış ve suyu süzülmüş domatesleri, rendelenmiş soğanları, ince doğranmış taze soğanı ve ince kıyılmış maydanozu bir kaba alın..
  4. Salça, un, yumurta, ekmek, badem, tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsağı ekleyin..
  5. İyice yoğurup oval şekilli köfteler hazırlayın..
  6. Köfteleri galeta ununa bulayıp zeytinyağında kızartın..
  7. Sos için maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince kıyın..
  8. Zeytinyağı, limon suyu ve yeşillikleri karıştırın ve köftelerle birlikte servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*