Avokado soslu hindi köftesi tarifi mi aramıştınız? Avokado soslu hindi köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr hindi eti
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 3 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 su bardağı cips kırıntısı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Ayçiçeği yağı
- 1 avokado
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 diş sarımsak
- Kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Hindi etini robotta çekerek kıyma haline getirin..
- Yumurta, rendelenmiş portakal kabuğu, soğan, sarımsak, maydanoz, galeta unu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
- Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve cips kırıntısına bulayın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Sos için, avokadoyu ezin..
- Limon suyu, biber sosu, limon ve rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, sarımsak, maydanoz, krema, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın..
- Köfteleri servis tabağına alın..
- Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin..
- Sosun üzerine de pul biber serpip servis yapın..