Arpacık soğanlı köfte

Arpacık soğanlı köfte tarifi mi aramıştınız? Arpacık soğanlı köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 750 g dana kıyma
  • 250 g kuzu kıyma
  • 1 soğan
  • 100 g arpacık soğanı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Kıymaları ve rendelenmiş soğanı yoğurma kabına alın..
  2. İyice yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp tavada pişirin..
  3. Arpacık soğanları ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  4. Salçayı ekleyin..
  5. 1-2 dakika daha kavurup suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın..
  6. Su kaynamaya başladıktan sonra köfte, tuz ve karabiberi ekleyerek 20 dakika pişirin..
  7. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*