Arpacık soğanlı köfte tarifi mi aramıştınız? Arpacık soğanlı köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 750 g dana kıyma
- 250 g kuzu kıyma
- 1 soğan
- 100 g arpacık soğanı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kıymaları ve rendelenmiş soğanı yoğurma kabına alın..
- İyice yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp tavada pişirin..
- Arpacık soğanları ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Salçayı ekleyin..
- 1-2 dakika daha kavurup suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın..
- Su kaynamaya başladıktan sonra köfte, tuz ve karabiberi ekleyerek 20 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..