Yufkalı hindi kebabı tarifi, kolay Yufkalı hindi kebabı yapımı, Yufkalı hindi kebabı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 500 g hindi göğüs eti
- 1 çarliston biber
- 1 çay bardağı mısır
- 1 çay bardağı bezelye
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 2 yufka
- 1 yumurtanın sarısı
- Susam
- Çörek otu
Directions
- Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın..
- İnce doğradığınız soğan, biber ve tavuk etlerini tavaya alıp kavurun..
- Bezelye, mısır, tuz ve baharatları ekleyip, 4-5 dakika soteleyin..
- Ocaktan alın..
- Yufkaların aralarına yoğurt sürüp üst üste dizin ve dörde bölün..
- Orta boy bir kaseye, kenarlarından sarkacak şekilde bir yaprak yufka yerleştirin..
- İçine harçtan koyup, dışarıda kalan kısımları üstüne örtüp ters çevirin..
- Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın..
- Yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000}
span..