Veloute soslu bonfile tarifi mi aramıştınız? Veloute soslu bonfile , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 ölçü veloute sos
- 4 parça bonfile
- 1 arpacık soğan
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kuru kekik
- Birkaç dal Frenk soğanı
- Taze çekilmiş renkli tane biber
- 3 yemek kaşığı kapari
Directions
- Arpacık soğanı rendeleyip geniş bir kaba alın..
- Tuz, karabiber, kekik, zeytinyağı ve sütü ekleyerek birkaç dakika karıştırın..
- Bonfileleri ekleyin ve iyice karıştırın..
- Üzerini örterek en az 2 saat buzdolabında bekletin..
- Döküm tavayı iyice ısıtıp bonfileleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak veloute sosu servis tabağına alın..
- Üzerine bonfile dilimini yerleştirin..
- Kapari ve Frenk soğanı ekleyip taze çekilmiş renkli tane biber serpiştirerek sıcak servis yapın..