Söğüş tarifi mi aramıştınız? Söğüş , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 gr beyin (kuzu)
- 300 gr yanak (kuzu)
- 300 gr dil (kuzu)
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 3 domates
- 2 kırmızı soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- İnce lavaş ekmeği
Directions
- Beyin, yanak ve dili bir gece önceden haşlayın..
- İnce dilimleyip buzdolabında bekletin..
- Ertesi gün söğüş malzemeleri baharat, maydanoz ve tuz ile tatlandırın..
- Domatesleri küp şeklinde doğrayın..
- Kırmızı soğanları piyazlık doğrayın..
- Lavaş ekmeğinin arasına tüm malzemeleri paylaştırın..
- Rulo şeklinde sarın..
- Servis yapın..