Sadrazam kebabı tarifi mi aramıştınız? Sadrazam kebabı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 700 gr kuzu boşluğu eti
- 200 gr kuyruk yağı
- 4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 6 ince kıyılmış domates
- 1 ince kıyılmış soğan
- 3 dal ince kıyılmış maydanoz
- 1 ince kıyılmış kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Pul biber
Directions
- Kuyruk yağı, kuzu boşluğu eti, maydanoz, sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi mutfak robotunda kıyma haline getirin..
- Yassı kebap şişlerine 150’şer gr olacak şekilde geçirin..
- Kömür ateşinde ya da ızgarada pişirin..
- Sos için gerekli malzemeleri tavada zeytinyağında kavurun..
- Sosu servis tabağına alın..
- Üzerine pişirdiğiniz kebabı yerleştirin ve servis yapın..