Pancarlı patates püresi yatağında bonfile tarifi mi aramıştınız? Pancarlı patates püresi yatağında bonfile , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 patates
- 1 büyük boy pancar
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı parmesan peyniri rendesi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı soğuk süt
- Tuz
- Karabiber
- 4 parça dana bonfile
Directions
- Patatesleri ve pancarı soyup, büyük parçalar halinde
kesin.. - Tencereye koyup, üzerini 2 parmak geçecek
şekilde sıcak su ekleyin ve iyice yumuşayana kadar
haşlayın.. - Sebzeler iyice yumuşayınca karıştırma
kabına alıp el blenderinden geçirin.. - Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyip
ısıtın.. - Üzerine pürenizi ekleyip bir iki kez karıştırdıktan
sonra sütü ekleyin.. - Tekrar el blenderinden geçirerek bütün malzemenin iyice
karışmasını sağlayın.. - Tuz ve karabiberle tatlandırıp,
rendelenmiş peynirinizi ekleyin ve peynir iyice
eriyinceye kadar karıştırarak pişirin.. - Dökme tavanızı
ısıtıp bonfileleri yağ koymadan kızartın.. - Pancarlı
pürenin üzerine bonfileleri koyarak servis yapın..