Kuzu etli bamya tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli bamya , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kg kuzu eti
- 2~3 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 500 gr taze bamya
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Derin bir tencerede tereyağı ve ayçiçeği yağını ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyip soteleyin..
- Kuşbaşı şeklinde doğranmış kuzu etlerini ekleyip kavurun..
- Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri, 2 diş sarımsağı, salçaları ekleyip pişirmeye devam edin..
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin..
- Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Pişmeye yakın temizlediğiniz bamyaları ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Bamyalar piştikten sonra ateşi kapatın..
- Servis yapın..