Kuzu But tarifi mi aramıştınız? Kuzu But , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 bütün kemiksiz kuzu but
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bütün sarımsak
- 2-3 dal biberiye
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı et suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kuzu budun üzerine çizikler atın..
- Zeytinyağı,
tuz ve karabiber ile ovalayın.. - Kuzu
budun sığacağı bir fırın kabına, biberiyeleri
dal halinde ve sarımsağı bir baş olarak
koyup et suyunu ilave edin.. - Fırın kabınızın
üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.. - Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayıncaya
kadar yaklaşık 2.. - 5 saat pişirin..
- Kuzu etini sebzelerin üzerine yerleştirin..
- Çıkartmaya yakın folyoyu kaldırın..
- Tereyağını
salça ile karıştırıp etin her yerine
sürün.. - Fırında üzeri açık bir şekilde 15-20
dakika daha pişirip servis yapın..