Kıymalı ve biberli makarna tarifi mi aramıştınız? Kıymalı ve biberli makarna , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 1 paket yassı çubuk makarna
- 1 paket Dana Kıyma
- 1 küçük soğan
- 1 orta boy havuç
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 15 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı doğranmış sarı
- Kırmızı ve yeşil biber
- 1 defne yaprağı
- 2 çay bardağı domates püresi
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Makarna kısa sürede pişirilen en leziz, en pratik yemeklerin başında geliyor şüphesiz..
- Değişik soslarla zenginleştirebileceğiniz makarnayı, hiç yağ kullanmadan da pişirerek, hem sağlıklı hem de farklı tatlar elde edebilirsiniz..
- Soğan ve havucu soyup zar şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağı ile tereyağını tencereye alıp ısıtın..
- Sebzeleri diri kıvamda olacak şekilde yağda kavurun..
- Kıyma, biberler, tuz, defne yaprağı ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin..
- Kıyma yarı yarıya piştiğinde domates püresini ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Domatesin suyu azaldığında tencereyi ocaktan alın..
- Makarnayı tuz ilave edilmiş kaynar suda diri kıvamda haşlayıp süzün..
- Büyük bir tabağa alın..
- Üzerine kıymalı sosu yayıp sıcak servis yapın..