Izgarada dana antrikot tarifi mi aramıştınız? Izgarada dana antrikot , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 800 gr dana antrikot
- 400 gr patates
- 200 gr kırmızı soğan
- 1 havuç
- 1 dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni
Directions
- Marine sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın..
- Antrikotları marine sosta bir gün süreyle bekletin..
- Mangalı yakın..
- Izgara telini üzerine yerleştirip yarım soğan ile silin..
- Antrikotları ızgaraya yerleştirip her iki tarafını da pişirin..
- Dilimlediğiniz kırmızı soğan, havuç ve dolmalık biberi mangal ateşinde pişirin..
- Patatesin kabuklarını soymadan elma dilim kesip fırın tepsisine alın..
- Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derece fırında 35 dakika pişirin..
- Servis tabağına antrikotları, patatesleri ve kızarttığınız sebzeleri yerleştirip servis yapın..