Izgara bonfile tarifi mi aramıştınız? Izgara bonfile , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 150 gr dana bonfile
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 patates
- 100 gr ıspanak
- 1 yemek kaşığı krema
- Yarım çay bardağı un
- Yarım kırmızı pancar
- Tuz
- karabiber
Directions
- Dana bonfileyi bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edip, 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin..
- Patateslerin kabuklarını soyup ince dilimleyin..
- Tavada az miktarda ayçiçeği yağı ile tuz ve karabiber ilave ederek büyük bir papatya şeklinde dizip pişirin..
- Yarım pancarı rendeleyin..
- Una bulayarak kızgın yağda kızartın..
- Ispanağı 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin..
- Krema ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Servis tabağına patatesleri, eti ve sotelenmiş ıspanağı yerleştirin..
- Bonfilenin üzerine pancarı ilave edip servis yapın..