Hardal marine soslu antrikot tarifi mi aramıştınız? Hardal marine soslu antrikot , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 750 gr antrikot
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı worcestershire sosu
- 4 diş ince kıyılmış sarımsak
- 3~4 dal taze kekik
- 3~4 dal taze fesleğen
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Sos için zeytinyağı hariç malzemeleri karıştırın..
- Zeytinyağını sosun üzerine yavaş yavaş ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın..
- Etlerin üzerine sosu ekleyip karıştırın..
- Üzerini streç film ile kaplayarak en az 3-5 saat buzdolabında marine edin..
- Izgara veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın..
- Etlerin her iki tarafını da pişirin..
- Servis yapın..