Gerdan haşlama tarifi mi aramıştınız? Gerdan haşlama , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 6 parça koyun gerdanı 6 patates 2 havuç 8 su bardağı sıcak su 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı 1 soğan 10 gr tereyağı 1 defne yaprağı 1 limonun suyu Tuz
- karabiber
Directions
- Patatesleri soyup parizyen kaşıkla top şeklinde kesin..
- Havuçları temizleyip dilimleyin..
- Soğanı temizleyip kıyın..
-
Et, ayçiçeği yağı ve kıyılmış soğanı bir tencereye alın..
- 2-3 dakika karıştırarak kavurun..
- Tuz, karabiber, defne yaprağı ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın..
- 25 dakika kadar pişirin..
- Sırasıyla havuç ve patatesleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin..
- Limon suyu ve tereyağını ilave edin..
- Karıştırıp ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..
-
Afiyet olsun..