Fasulye yahnisi (Lübnan) tarifi mi aramıştınız? Fasulye yahnisi (Lübnan) , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 400 gr yağsız ve kemiksiz kuzu kol eti
- 600 gr kuru fasulye
- 2 demet taze kişniş
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/3 su bardağı domates suyu
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Fasulyeyi bir gün önceden suda bekletin..
- Suyunu süzdükten sonra 20 dakika
haşlayın.. - Soğanı ve kişnişi ince doğrayın..
- Sarımsakların kabuğunu soyup ezin..
- Küçük parçalar şeklinde doğranmış eti tencereye alın..
- Soğan, sarımsak ve kişnişi
ekleyerek kavurun.. - Domates suyu, haşlanmış fasulye ve baharatları ilave edin..
- Suyu ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin..
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika
pişirin.. - Sıcak servis yapın..