Etli pilav tarifi mi aramıştınız? Etli pilav , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı su1 çay bardağı sıvıyağTuz
- karabiber
Directions
- Pirinci yıkayıp süzün..
- Yarım çay bardağı sıvıyağı tencerede kızdırıp pirinci kavurun..
- Tuz serpip 3 bardak su ilave edin..
- Kısık ateşte pilavı pişirin..
-
Soğanı soyup küçük küçük doğrayın..
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyip kıyın..
- Maydanozu temizleyip yapraklarını ayırın..
-
Kalan sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı kavurun..
- Eti ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Domates ve sivribiberi ilave edin..
- Tuz ve karabiber serpip ateşten alın..
-
Etin yarısından azını yuvarlak ve derin cam kalıba ilave edin..
- Üzerine bir kat pilav yayıp malzeme bitinceye kadar sıralamayı tekrarlayın..
- Yarım bardak su ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
- Servis tabağına ters çevirip alın ve maydanozla süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..