Etli büryan

Etli büryan tarifi, kolay Etli büryan yapımı, Etli büryan tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 1 saat

Ingredients

  • 500 g koyun eti
  • 25 g tereyağı
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • Tuz
  • 1 su bardağı su 
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Değirmen karabiber
  • Domates Çarliston biber


Directions

  1. İri doğranmış etleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin..
  2. Tereyağını bir pilav tenceresinde eritin..
  3. Yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin..
  4. Pirinci ve tuzunu ekleyip bir 2-3 dakika daha kavurun..
  5. Suyu ilave edin..
  6. Hafif diri kalacak şekilde pişirip ocaktan alın..
  7. Pişen pirinci bir fırın kabına alın..
  8. Üzerine etler, çarliston biber ve dilim kestiğiniz domatesleri yerleştirip değirmen karabiber serpin..
  9. Eti haşladığınız sudan üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*