Etli Bakla

Etli Bakla tarifi mi aramıştınız? Etli Bakla , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 45 dakika

Ingredients

  • 1 kg taze bakla
  • 300 gr kuşbaşı et
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Yarım limonun suyu
  • 1 domates
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • Bir çay bardağı ince kıyılmış dereotu


Directions

  1. Baklaların uç kısımlarını temizleyin..
  2. Bir kaseye su doldurup un ve limon suyu ekleyip karıştırın..
  3. Baklaları bu suda bekletin..
  4. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  5. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin..
  6. Etleri ilave edip 3 dakika kavurun..
  7. Son olarak baklayı ve sıcak suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
  8. Tuz ve dereotunu ekleyip sıcak servis yapın..
  9. Bakla
    Baklagillere adını veren bu sebze, zengin bitkisel protein ve karbonhidrat içeriyor..
  10. Demir ve kalsiyum mineralleri açısından zengin olan baklada A, C, B ve B2 vitaminleri bulunuyor..
  11. Yemeklik olarak kullanılan baklanını sakız baklası, sultani bakla, ve Bayrampaşa gibi çeşitleri mevcut..
  12. Bakla hazmı kolaylaştırır, böbreklere çok faydalıdır ve içeridği insülinle kan şekerini düzene sokar..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*