Etli Bakla tarifi mi aramıştınız? Etli Bakla , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 1 kg taze bakla
- 300 gr kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım limonun suyu
- 1 domates
- Tuz
- 1 yemek kaşığı un
- Bir çay bardağı ince kıyılmış dereotu
Directions
- Baklaların uç kısımlarını temizleyin..
- Bir kaseye su doldurup un ve limon suyu ekleyip karıştırın..
- Baklaları bu suda bekletin..
- Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin..
- Etleri ilave edip 3 dakika kavurun..
- Son olarak baklayı ve sıcak suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz ve dereotunu ekleyip sıcak servis yapın..
-
Bakla
Baklagillere adını veren bu sebze, zengin bitkisel protein ve karbonhidrat içeriyor.. - Demir ve kalsiyum mineralleri açısından zengin olan baklada A, C, B ve B2 vitaminleri bulunuyor..
- Yemeklik olarak kullanılan baklanını sakız baklası, sultani bakla, ve Bayrampaşa gibi çeşitleri mevcut..
- Bakla hazmı kolaylaştırır, böbreklere çok faydalıdır ve içeridği insülinle kan şekerini düzene sokar..