Domatesli taraklık tarifi mi aramıştınız? Domatesli taraklık , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kemikli pirzola
- 2 soğan
- 3 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 30 gr tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
Directions
- Pirzolaları ızgarada hafifçe kızartın..
- Soğanların kabuğunu soyup kıyın..
- Domatesleri yuvarlak dilimleyin..
- Tereyağını tavada eritip soğanı şeffaflaşıncaya kadar kısık ateşte kavurun..
- Pirzolaları ekleyip 2-3 dakika her iki tarafını da pişirin..
- Domates salçasını bir kaseye alıp biraz su ekleyerek inceltin..
- Tavaya ilave edip etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin..
- Baharat, tuz ve domates dilimlerini ekleyin..
- Tavanın kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..