Bulgurlu ve etli pırasa tarifi mi aramıştınız? Bulgurlu ve etli pırasa , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg pırasa
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 500 gr parça dana eti
- 1 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 domates
- 1 su bardağı iri bulgur
- Tuz
Directions
- Pırasaları temizleyip irice doğrayın..
- Eti kıyılmış soğan ve tereyağı ile birlikte kavurun..
- Küp doğranmış domatesi ve salçayı da ekleyin..
- Birkaç dakika daha kavurun..
- İri bulguru, pırasayı ve tuzu ilave edin..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edin..
- Bulgur yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin..
- Sıcak servis yapın..