Biberiyeli kaburga tarifi mi aramıştınız? Biberiyeli kaburga , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kuzu kaburga
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı acı sos
- 2~3 dal taze biberiye
- 8 küçük sarı biber
- 12 kiraz domates
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, acı sos ve biberiye yapraklarını geniş bir kaseye alıp karıştırın..
- Kaburgaları ekleyip iyice karıştırın ve üzerini örterek en az 3 saat buzdolabında bekletin..
- Soğanların kabuklarını soyup 1 cm kalınlığında doğrayın..
- Kiraz domatesleri çöp şişlere dizin..
- Kaburgaları sostan alıp elektrikli ızgara üzerinde ara ara çevirerek kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğan, biber ve domatesleri de ızgarada pişirip servis yapın..