Beyti kebap tarifi mi aramıştınız? Beyti kebap , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 400 gr kuzu kıyması
- 4~5 diş ezilmiş sarımsak
- ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- İnce lavaş
- Şiş
- 1 su bardağı domates püresi
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
Directions
- Kuzu kıymasını, sarımsakları,maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kapta yoğurun..
- Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin..
- Elinizi ayçiçek yağı ile yağlayın veya su ile ıslatın..
- Etten, cevizden biraz daha büyük bezeler koparın..
- Şişe elinizle şekil vererek dizin..
- Izgarada veya önceden ısıttığınız fırının ızgara ayarında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin..
- Beytileri lavaşa sarın..
- Dilimleyerek servis tabağına alın..
- Servis tabağının ortasına bulgur pilavını ve yoğurdu alın..
- Sos için gerekli malzemeleri sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin..
- Hazırladığınız beytilerin üzerine gezdirip servis yapın..