Beşamel soslu ve kıymalı krep ruloları tarifi mi aramıştınız? Beşamel soslu ve kıymalı krep ruloları , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 350 ml süt
- 500 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- 1 ölçü beşamel sos
- 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Krep için yumurtalar, tuz, ayçiçek yağı ve sütü çırpın..
- Unu da ekleyerek iyice çırpın..
- Yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağladıktan sonra karışımdan 1 kepçe kadar dökerek yayın ve önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
- Hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın..
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıymaya ekleyin..
- Zeytinyağı ilave ederek orta ateşte kavurun..
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ekleyip karıştırın..
- Kıyma harcını kreplerin içlerine paylaştırın ve rulo şeklinde sarın..
- Fırın kabını hafif yağladıktan sonra krep rulolarını yan yana dizin..
- Beşamel sosu kreplerin üzerine gezdirin..
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..