Beşamel soslu ve kıymalı krep ruloları

Beşamel soslu ve kıymalı krep ruloları tarifi mi aramıştınız? Beşamel soslu ve kıymalı krep ruloları , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 350 ml süt
  • 500 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 1 ölçü beşamel sos
  • 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri


Directions

  1. Krep için yumurtalar, tuz, ayçiçek yağı ve sütü çırpın..
  2. Unu da ekleyerek iyice çırpın..
  3. Yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağladıktan sonra karışımdan 1 kepçe kadar dökerek yayın ve önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
  4. Hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın..
  5. Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıymaya ekleyin..
  6. Zeytinyağı ilave ederek orta ateşte kavurun..
  7. Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ekleyip karıştırın..
  8. Kıyma harcını kreplerin içlerine paylaştırın ve rulo şeklinde sarın..
  9. Fırın kabını hafif yağladıktan sonra krep rulolarını yan yana dizin..
  10. Beşamel sosu kreplerin üzerine gezdirin..
  11. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
  12. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*