Bahçıvan kebabı tarifi mi aramıştınız? Bahçıvan kebabı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 50 gr tereyağı
- 1 kg kuzu eti
- 5~6 taze patates
- 3~4 domates
- 2 havuç
- 2 soğan
- 2 sivri biber
- .5~2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Directions
- Tereyağını tencerede eritin..
- İri parçalar şeklinde doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Diğer yanda havuç, patates ve domateslerin kabuklarını soyup doğrayın..
- Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın..
- Biberleri küp şeklinde doğrayın..
- Pişen etlere soğanlarla biberleri ilave edip 2-3 dakika kavurun..
- Daha sonra diğer sebzeleri ilave edin..
- Suyu ve baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
- Etler ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın..