Baharatlı kuzu eti tarifi mi aramıştınız? Baharatlı kuzu eti , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 10 diş sarımsak
- 900 gr kemikli kuzu eti
- 12 tane kakule
- 2 defneyaprağı
- 8 diş karanfil
- 3 soğan
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 buçuk çorba kaşığı kişniş
- .5 çorba kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
- 1 buçuk çorba kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 kase yağsız yoğurt
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..
-
Sarımsakların kabuğunu soyun..
- 5 çorba kaşığı su ve sarımsakları robotta ezin..
- Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp etleri ekleyin..
- Suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin..
- Soğanları soyup kıyın..
- Kakule taneleri, defneyaprakları, karanfil, karabiber ve tarçını bir tavaya alıp kalan zeytinyağını ekleyin..
- Soğanı da ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Sarımsaklı karışımı soğanlı karışıma ekleyin..
- Kişniş, kimyon, toz kırmızıbiber, pul kırmızıbiber ve tuzu ekleyip pişirin..
- Etleri bu karışıma ilave edip pişirmeye devam edin..
- Yoğurdu ekleyip karıştırarak 5-6 dakika daha pişirin..
- 1 bardak sıcak su ilave edip kısık ateşte 1 saat pişirin..
- Eti, yanında pilavla birlikte servis yapın..