Ayvalı et yemeği tarifi mi aramıştınız? Ayvalı et yemeği , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 200 gr arpacık soğanı
- 1 ayva
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 15 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Soğanların kabuklarını soyup zeytinyağında 2 dakika kavurun..
- Etleri ilave edip 2 dakika pişirin..
- Tarçın, tereyağı ve sıcak suyu ekleyerek 15 dakika pişirin..
- Ayvanın kabuğunu soyup iri küp şeklinde doğrayın ve yemeğe ilave edin..
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Yemeği servis tabağına alıp üzerini taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın..