Altı ezmeli kebap tarifi mi aramıştınız? Altı ezmeli kebap , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 900 gr parça kuzu eti
- 2 kg domates
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 4 diş sarımsak
Directions
- Orta büyüklükte doğranmış kuzu etini geniş ve kapaklı bir kaba alın..
- Domates salçası, nane, karabiber, kırmızı pul iber ve kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın..
- Eti bu şekilde buzdolabında 1 gün bekletin..
- Domatesleri bütün halde ızgarada pişirin..
- Kabuklarını soyup ezin..
- Kıyılmış soğan, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
- Terbiyede beklettiğiniz etleri şişlere dizip ızgarada pişirin..
- Domatesin üzerine pişirdiğiniz etleri alıp yanında lavaşla birlikte servis yapın..