Hindi rosto

Hindi rosto tarifi, kolay Hindi rosto yapımı, Hindi rosto tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Hindi Yemekleri Tarifleri, Lezzet’te!

8 Kişilik

Hazırlama 1 saat

Pişirme 1 saat

Ingredients

  • 10 tane karabiber
  • 1 yemek kaşığı taneli hardal
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 bütün hindi rosto
  • 250 g arpacık soğan
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 2 baş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • Taze kekik


Directions

  1. Marinasyon için, tane karabiber, taneli hardal, yenibahar, ve zeytinyağını yayvan bir kapta karıştırın..
  2. Hindi etini bu karışıma bulayıp fırın tepsisine yerleştirin..
  3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin..
  4. Garnitür için, kabuklarını soyduğunuz soğan, ortadan ikiye böldüğünüz baş sarımsak ve jülyen doğradığınız renkli biberleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın..
  5. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve pişen hindi etini sebzelerin yanına alın..
  6. Tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
  7. Fırından alıp taze kekik dalları ile süsleyin..
  8. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*