Yaban mersinli soslu bonfile

Yaban mersinli soslu bonfile tarifi, kolay Yaban mersinli soslu bonfile yapımı, Yaban mersinli soslu bonfile tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 4 parça dana bonfile
  • 1 kg soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 küçük kutu taze yaban mersini
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz


Directions

  1. Soğanları soyup piyazlık doğrayın..
  2. Zeytinyağını ısıtıp soğanları ilave edin..
  3. Tuzunu ve şekerini ekleyin..
  4. Birkaç dakika kavurduktan sonra sirkeyi ilave edin, 1 dakika daha kavurun..
  5. En son taze yaban mersinlerini, tane karabiberleri ve sıcak suyu ekleyin..
  6. Orta ateşte 10 dakika pişirin..
  7.   Bon le parçalarını iyice ısıtılmış demir döküm tavada, her iki tarafını 1’er dakika arayla kızartın..
  8. Üzerine önceden pişirdiğiniz soğanlı karışımı ekleyin..
  9. Tavanın kapağını kapatın, kısık ateşte suyu tamamen çekene kadar pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..
  11. Servis önerisi: Pesto soslu ve parmesanlı patates püresi eşliğinde servis edebilirsiniz..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*