Kırmızı biber içinde köfte tarifi, kolay Kırmızı biber içinde köfte yapımı, Kırmızı biber içinde köfte tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 600 gr kıyma
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 paket Galeta Unu
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Lifli Köfte Harcı
- 2 su bardağı Sütlü patates püresi
Directions
- Biberleri yıkayıp boyuna ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini temizleyin..
- Üzerine ve içine fırça ile zeytinyağı sürüp 200 derece fırında 5 dakika pişirin..
- Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymaya ekleyin..
- Galeta Unu, rendelenmiş sarımsak, maydanoz ve Lifli Köfte harcını ekleyip yoğurun..
- Kıyma harcını 6 parçaya bölün..
- Her bir parçanın ortasına rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip biberlerin içine doldurun..
- Üzerine zeytinyağı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sütlü patates püresi’ni üzerindeki talimata göre hazırlayıp fırından aldığınız köftenin yanında sıcak servis yapın..