Yer elmalı levrek tarifi mi aramıştınız? Yer elmalı levrek , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 parça levrek fileto
- 1 demet roka
- 4 yer elması
- 2 közlenmiş kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 limon
- Turp
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Çöp şiş
Directions
- Yer elmalarını yıkayıp kabuklarını soymadan cips şeklinde doğrayın..
- Tuzlu sirkeli suya alıp yarım saat bekletin..
- Levrek filetoları ikiye kesin..
- Sıcak suya batırıp çıkardığınız roka yaprakları ile şerit kestiğiniz közlenmiş biberleri balıkların üzerine yerleştirip rulo şeklinde sarın..
- Yanlarından tahta şişlere geçirin..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin..
- Hazırladığınız közlenmiş biberli balıkları fırın tepsisine alın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Servis tabağına yer elmaları ile roka yapraklarını yerleştirin..
- Üzerlerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sirkeyi gezdirin..
- Balıkları üzerine yerleştirip tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Turp ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın..