Terbiyeli dil balığı

Terbiyeli dil balığı tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli dil balığı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 4 parça fileto dil balığı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay bardağı un
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yumurta
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Zeytinyağı


Directions

  1. Sosu için yumurta sarıları, su, limon suyu ve zeytinyağını bir sos kasesinde çırpın..
  2. Sosu kaynar su dolu bir tencerenin üzerine alın..
  3. Sos tahin kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak benmari usulü pişirin..
  4. İnce kıydığınız maydanozu ilave edip tuz ile tatlandırın ve ocaktan alın..
  5. Balıkları yayvan bir kaba alın..
  6. Üzerlerine tuz ve karabiber serperek tatlandırın..
  7. Un ve kırmızı pul biberi bir kapta karıştırın..
  8. Tuzladığınız balıkları önce unlu karışıma sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın..
  9. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
  10. Balıkları bir servis tabağına alın..
  11. Üzerine sos gezdirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*