Tekir pane

Tekir pane tarifi mi aramıştınız? Tekir pane , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

1 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 10 tekir balığı
  • 1 taze soğan
  • 5~6 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta
  • 200 gr mısır unu
  • 200 gr un
  • Karabiber
  • 1/4 domates
  • Ayçiçeği yağı


Directions

  1. Rendelenmiş kaşar peynirin içine taze soğan, maydanoz, sarımsak ve domatesi ince kıyıp ekleyin..
  2. Kekik, pul biber, tuz ve karabiber ilave edin..
  3. Her iki tekirin arasına harçtan yerleştirin..
  4. Yumurtaları bir kapta çırpın..
  5. Unu geniş bir kaba yayın..
  6. Fileto şeklindeki tekirleri önce beyaz una sonra yumurtaya daha sonra da mısır ununa batırın..
  7. Balıkları ayçiçeği yağında kızartıp mevsim yeşillikleriyle servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*