Tekir pane tarifi mi aramıştınız? Tekir pane , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 10 tekir balığı
- 1 taze soğan
- 5~6 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 3 yumurta
- 200 gr mısır unu
- 200 gr un
- Karabiber
- 1/4 domates
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Rendelenmiş kaşar peynirin içine taze soğan, maydanoz, sarımsak ve domatesi ince kıyıp ekleyin..
- Kekik, pul biber, tuz ve karabiber ilave edin..
- Her iki tekirin arasına harçtan yerleştirin..
- Yumurtaları bir kapta çırpın..
- Unu geniş bir kaba yayın..
- Fileto şeklindeki tekirleri önce beyaz una sonra yumurtaya daha sonra da mısır ununa batırın..
- Balıkları ayçiçeği yağında kızartıp mevsim yeşillikleriyle servis yapın..