Tavada dil balığı tarifi mi aramıştınız? Tavada dil balığı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 500 g dil balığı
- 1 domates
- 2 sivri biber
- 100 g mantar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- Ayçiçek yağı
Directions
- Temizleyip yıkadığınız dil balığını kemiğinden ayırarak fileto kısmını iri küp şeklinde doğrayarak kenara alın..
- Yapışmaz yüzeyli bir tavada Ayçiçek yağını kızdırın..
- Balıketlerini önce una bulayın ve kızartarak tabağa alın..
- Ayrı bir tavada tereyağını eritin..
- İri doğradığınız mantar ve parmak kalınlığında doğradığınız biberleri ekleyerek soteleyin..
- Üzerine iri doğranmış domatesi ekleyerek sotelemeye devam edin..
- Baharatları ilave edip 1 dakika daha soteleyerek ocaktan alın..
- Balık kemiğini servis edeceğiniz tabağa kızarttığınız balığı ve sotelediğiniz sebzeleri yayın..
- Ilık servis yapın..