Sotelenmiş ıspanaklı palamut tarifi mi aramıştınız? Sotelenmiş ıspanaklı palamut , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 gr ıspanak
- 2 palamut
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 gr porçini mantarı
- 50 ml krema
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 10 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap
- Un
- Tuz
- Beyaz biber
- Ayçiçek yağı
Directions
- Bol suyla yıkayıp süzdürdüğünüz ıspanakları tavada tereyağı ile hafifçe kavurun..
- Kıyılmış soğan, mantar, beyaz biber, tuz, beyaz şarabı ıspanağa ilave edip karıştırın..
- Son olarak krema ve parmesan peyniri ilave edip birkaç dakika daha kavurup servis tabağına alın..
- Balıkları ayıklayıp dilimleyin..
- Una bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Ispanağın üzerine alıp servis yapın..