Soslu mavi yengeç

Soslu mavi yengeç tarifi mi aramıştınız? Soslu mavi yengeç , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 10 mavi yengeç (yıkanmış temizlenmiş)
  • 2 kereviz sapı ve yaprakları
  • 1 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı beyaz şarap
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz


Directions

  1. Kerevizin sap ve yapraklarını küçük doğrayın..
  2. Sarımsağı ince kıyıp derin bir tencerede birlikte zeytinyağında soteleyin..
  3. Yıkanmış, temizlenmiş yengeçleri tencereye ilave edin..
  4. 2-3 dakika yüksek ateşte pişirdikten sonra şarabı ekleyin..
  5. 2 dakika daha pişirip kremayı ilave edin ve ocağın ısısını düşürün..
  6. Ara ara tencereyi sallayın ve 10 dakika sonra ocaktan alın..
  7. Servis tabağına alın..
  8. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*