Soslu mavi yengeç tarifi mi aramıştınız? Soslu mavi yengeç , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 10 mavi yengeç (yıkanmış temizlenmiş)
- 2 kereviz sapı ve yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 200 ml krema
- 1 su bardağı beyaz şarap
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
Directions
- Kerevizin sap ve yapraklarını küçük doğrayın..
- Sarımsağı ince kıyıp derin bir tencerede birlikte zeytinyağında soteleyin..
- Yıkanmış, temizlenmiş yengeçleri tencereye ilave edin..
- 2-3 dakika yüksek ateşte pişirdikten sonra şarabı ekleyin..
- 2 dakika daha pişirip kremayı ilave edin ve ocağın ısısını düşürün..
- Ara ara tencereyi sallayın ve 10 dakika sonra ocaktan alın..
- Servis tabağına alın..
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın..