Somon tart

Somon tart tarifi, kolay Somon tart yapımı, Somon tart tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 35 dakika

Ingredients

  • 4 somon fileto
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 arpacık soğanı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • 85 g krem peynir
  • 150 g körpe ıspanak
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı su


Directions

  1. Somonları tuz ve karabiber ile tatlandırın..
  2. Tereyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp eritin..
  3. Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında renkleri dönünceye kadar pişirin..
  4. Sirkeyi ekleyip 5 dakika daha pişirin..
  5. Krem peynir, ıspanak, ekmek kırıntısı ve rendelenmiş parmesan peynirini de ilave edin..
  6. Ispanaklar yumuşayıncaya kadar soteleyip ocaktan alın..
  7.  Milföy hamurunu unlanmış tezgaha alıp merdane yardımı ile açın ve 4’e bölün..
  8. Somon filetolarını her bir hamurun içine yerleştirin..
  9. Ispanaklı karışımı somonların üzerine paylaştırın..
  10. Yumurta ve suyu karıştırıp hamurların kenarlarına sürün..
  11. Hamurları katlayarak kapatın..
  12. Yumurtayı çırpıp üzerilerine sürün..
  13.  Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin..
  14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
  15. Fırından çıkarın, dilimleyerek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*