Patlıcan soslu levrek

Patlıcan soslu levrek tarifi mi aramıştınız? Patlıcan soslu levrek , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 500 gr levrek
  • 400 gr patlıcan
  • 4 taze soğan
  • 1 soğan
  • 1 dolmalık sarı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 100 ml süt
  • 4 taze küçük patates
  • 1 kırmızı pancar
  • 6 arpacık soğan
  • Tuz
  • Tane karabiber


Directions

  1. Patlıcanları közleyip çatalla ezin..
  2. Soğan, biber ve arpacık soğanları küçük doğrayıp tavada zeytinyağında soteleyin..
  3. Közlenmiş patlıcanları ilave edip birkaç dakika pişirin..
  4. Tuz, karabiber ile tatlandırın..
  5. Süt ve kaşar peynirini ilave edin..
  6. Levrekleri temizleyip ızgarada pişirin..
  7. Taze patates, arpacık soğan ve kırmızı pancarı ayrı bir tavada az yağda soteleyin..
  8. Hazırladığınız patlıcan sosunu tabağa alın..
  9. Üzerine levrekleri yerleştirin..
  10. Sebzelerle birlikte servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*