Patlıcan soslu levrek tarifi mi aramıştınız? Patlıcan soslu levrek , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 500 gr levrek
- 400 gr patlıcan
- 4 taze soğan
- 1 soğan
- 1 dolmalık sarı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 100 gr kaşar peyniri
- 100 ml süt
- 4 taze küçük patates
- 1 kırmızı pancar
- 6 arpacık soğan
- Tuz
- Tane karabiber
Directions
- Patlıcanları közleyip çatalla ezin..
- Soğan, biber ve arpacık soğanları küçük doğrayıp tavada zeytinyağında soteleyin..
- Közlenmiş patlıcanları ilave edip birkaç dakika pişirin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Süt ve kaşar peynirini ilave edin..
- Levrekleri temizleyip ızgarada pişirin..
- Taze patates, arpacık soğan ve kırmızı pancarı ayrı bir tavada az yağda soteleyin..
- Hazırladığınız patlıcan sosunu tabağa alın..
- Üzerine levrekleri yerleştirin..
- Sebzelerle birlikte servis yapın..