Kuşkonmaz üzerinde graten halibut balığı tarifi mi aramıştınız? Kuşkonmaz üzerinde graten halibut balığı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 300 gr halibut fileto
- 2 kırmızı dolmalık biber
- 2 sarı dolmalık biber
- 2 domates
- .5 kabak
- 8 dal haşlanmış kuşkonmaz
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 40 gr tereyağı
- 40 ml krema
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 30 gr galeta unu
- Tuz
Directions
- Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım..
- Ufak bir kapta yumurta sarısı, galeta unu, krema yumuşatılmış tereyağı ve hardalı iyice karıştırın..
- Sebzeleri yıkayıp ufak doğrayın..
- Bir tavada zeytinyağı ile soteleyin..
- Tuzla tatlandırın..
- Halibutu diğer bir tavada 2 dakika soteleyin..
- Üzerine hardallı karışımdan sürün..
- Sebzeleri servis tabağına alın..
- Üzerine halibutu yerleştirip servis yapın..
-
Halibut balığı
Yassı bir balık olan Halibut derin sularda yaşar.. - Halibut’un haşlaması, kızartması ve ızgarası yapılıyor..
- Halibut balığında bol miktarda bulunan B12 vitamini, hücrelerin tamirinde önemli rol oynuyor..
- B12 vitamini azlığı insanlarda, yorgunluk ve unutkanlığa sebep oluyor..
- Alzheimer hastalığı da B-12 eksikliğinden kaynaklanıyor ve Halibut balığı bu hastalığı önlüyor..
- Halibut’ta bulunan D vitamini ise kemik ve dişleri güçlendiriyor..
- Hücrelerin büyümesinde ve kas ile sinir sistemlerinin düzenli işlevinde rol oynarken yüksek tansiyonu düşürüyor..