Karides turşusu tarifi mi aramıştınız? Karides turşusu , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 500 gr kabuksuz karides
- 1 dal maydanoz
- 1 kereviz sapı
- 1 soğan
- 2~3 defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tane beyaz biber
- 1 dilimlenmiş limon
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 4~5 defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tane beyaz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 1 tatlı kaşığı kereviz tohumu
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2~3 dilim limon
- Zeytinyağı
- 1 soğan
Directions
- Büyük bir tencereye bol su, dilimlenmiş soğan, iri doğranmış maydanoz, kereviz sapı, limon dilimleri ve baharatları alın..
- 45 dakika kaynatın..
- Daha sonra hazırladığınız sebze suyuna karidesleri ekleyin ve 10 dakika haşlayın..
- Süzüp soğumaya bırakın..
- Soğuyan karidesleri büyük bir cam kasede salamura baharatları ve piyazlık doğranmış soğanla birlikte karıştırıp kavanoza aktarın..
- Başka bir kasede iyice karıştırdığınız limon suyu, sirke, tuz ve zeytinyağını kavanozdaki karideslerin üzerine ekleyin..
- Salamuranın karideslerin üzerini örtmesine dikkat edip buzdolabında bekletin..
- Hazırladıktan 5-6 saat sonra tüketebileceğiniz gibi buzdolabında 1 gün beklettikten sonra servis yapabilirsiniz..