Hollandez soslu somon tarifi mi aramıştınız? Hollandez soslu somon , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 parça somon fileto
- 1 demet kuşkonmaz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 arpacık soğanı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 ölçü hollandez sos
- 4~5 yemek kaşığı nar tanesi
Directions
- Somonları fırın kabına yerleştirin..
- Tuz, karabiber ve zeytinyağının yarısını üzerine gezdirin..
- 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin..
- Kuşkonmazları yıkayıp demet haline getirerek bir ip ile bağlayın..
- Kaynayan suya limon suyu ve kuşkonmazları ekleyerek 4-5 dakika haşlayın..
- Arpacık soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Sarımsağı rendeleyip 1 dakika karıştırın..
- Haşlanmış kuşkonmazları ekleyerek yüksek ateşte soteleyin..
- Servis tabağına sotelenmiş kuşkonmazları yayıp somon balığını yerleştirin..
- Hollandez sosu üzerine gezdirin..
- Nar tanelerini serpip servis yapın..