Hamsili ekmek tarifi mi aramıştınız? Hamsili ekmek , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg tuzlanmış hamsi
- 600 gr pazı
- Yarım demet taze soğan
- 4 pırasa
- 150 gr tereyağı
- 4 su bardağı mısır unu
- 2 çorba kaşığı kuru nane
- 4 su bardağı su ya da süt
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Tuzlanmış hamsileri çukur bir kaba alın..
- Üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip bir gece bekletin..
- Bol suyla yıkayıp iyice süzün..
- Pazıların saplarını kesin..
- Taze soğanları temizleyin..
- Pazı, taze soğan ve pırasanın yeşil kısımlarını incecik doğrayın, yıkayarak süzün ve kıyın..
- Tereyağını küçük küçük doğrayın..
- Mısır ununu bir kaba eleyin..
-
Malzemelerin hepsini çukur bir kapta yoğurun..
- Orta boy bir tepsiyi yağlayın..
- Yoğurduğunuz hamuru tepsiye yayın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında ekmeğin üzeri kızarana kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..