Hamsi kayganası tarifi mi aramıştınız? Hamsi kayganası , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 200 gr hamsi
- 3 yumurta
- 3 taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Directions
- Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp bol suyla yıkayın ve süzün..
- Yumurtaları çukur bir kaba kırın..
- Taze soğan, maydanoz ve naneyi temizleyip kıyın..
- Yumurtaların bulunduğu kaba yeşillikler, mısır unu, tuz ve hamsileri yumurtaya ekleyip iyice karıştırın..
-
Sıvıyağı tavaya alıp kızdırın..
- Karışımı tavaya döküp üzerine kaşıkla düzeltin..
- Kaygananın bir yüzü piştiğinde dikkatlice çevirip diğer tarafını da kızartın..
- Sıcak servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..