Hamsi mücver tarifi mi aramıştınız? Hamsi mücver , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım kilo hamsi
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 4 taze soğan
- 4 dal taze nane
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 kabak
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
- Közlenmiş kırmızıbiber
- Nane yaprağı
Directions
- Tadına doyamayacağınız özel tariflerle enfes balık tabakları hazırlayın..
- Kabağı rendeleyip suyunu sıkarak süzdürün..
- Maydanoz, un, dereotu, soğan, nane ve sarımsakları ince kıyıp kabağa ilave ederek harmanlayın..
- Temizlenmiş hamsileri ikiye bölüp karışıma ilave edin..
- Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin..
- Ayçiçeği yağını derin bir tavada iyice ısıtın..
- Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda her iki tarafını da kızartın..
- Közlenmiş kırmızıbiber ve nane yaprağı ile süsleyerek sıcak servis yapın..