Domates soslu levrek

Domates soslu levrek tarifi, kolay Domates soslu levrek yapımı, Domates soslu levrek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 50 g eritilmiş tereyağı
  • 4 levrek filetosu
  • 100 g çeri domates
  • 2 tatlı kaşığı kapari
  • 1 soğan
  • 100 ml zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 2-3 dal taze reyhan
  • 10 bebek patates
  • Zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Taze kekik


Directions

  1. Eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün ve balıkları yağlı kağıt serili bir ızgara tavasına alın..
  2. Dörde böldüğünüz çeri domatesler, kapari, yemeklik doğradığınız soğan, zeytinyağı ve limon suyunu balıkların üzerine ilave edin..
  3. Tuz ile tatlandırın ve üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 5-7 dakika pişirin..
  4. Patates garnitürü için, bebek patatesleri haşlayın..
  5. Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
  6. Ezdiğiniz sarımsaklar ve ikiye böldüğünüz patatesleri ilave edin..
  7. Tuz ve baharatları ekleyip soteleyin..
  8. Taze kekiği de ilave edip ocaktan alın..
  9. Pişen balık filetolarınızı taze reyhan yaprakları ile süsleyin..
  10. Yanında patates garnitürü ile sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*