Domates soslu levrek tarifi, kolay Domates soslu levrek yapımı, Domates soslu levrek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 50 g eritilmiş tereyağı
- 4 levrek filetosu
- 100 g çeri domates
- 2 tatlı kaşığı kapari
- 1 soğan
- 100 ml zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2-3 dal taze reyhan
- 10 bebek patates
- Zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Taze kekik
Directions
- Eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün ve balıkları yağlı kağıt serili bir ızgara tavasına alın..
- Dörde böldüğünüz çeri domatesler, kapari, yemeklik doğradığınız soğan, zeytinyağı ve limon suyunu balıkların üzerine ilave edin..
- Tuz ile tatlandırın ve üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 5-7 dakika pişirin..
- Patates garnitürü için, bebek patatesleri haşlayın..
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
- Ezdiğiniz sarımsaklar ve ikiye böldüğünüz patatesleri ilave edin..
- Tuz ve baharatları ekleyip soteleyin..
- Taze kekiği de ilave edip ocaktan alın..
- Pişen balık filetolarınızı taze reyhan yaprakları ile süsleyin..
- Yanında patates garnitürü ile sıcak servis yapın..