Dil balığı tava ve haydari tarifi, kolay Dil balığı tava ve haydari yapımı, Dil balığı tava ve haydari tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 adet dil balığı
- 1 kase mısır unu
- 1 kapya biber
- 1 yeşil biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yumurta
- Tuz
- Sıvı yağ
- 500 g süzme yoğurt (Çırpılmış)
- Yarım demet taze dereotu (Kıyılmış)
- Yarım demet taze nane (Kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 30 g süzme peynir (Çatalla ezilmiş)
- Tuz
Directions
- Biberleri çok ince zar şeklinde doğrayıp baharat, tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte harmanlayın..
- Mısır ununu da ekleyip harmanlayın..
- Balıkları sırasıyla önce çırpılmış yumurtaya, sonra baharatlı karışıma, en son unlu karışıma bulayın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Haydari için zeytinyağı dışındaki tüm malzemeyi karıştırın..
- Servis tabağına aktarın, üzerine zeytinyağı dökün..
- Kızarmış dil balıklarının yanında servis yapın..