Armutlu somon buğulama tarifi, kolay Armutlu somon buğulama yapımı, Armutlu somon buğulama tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!
2 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 dilim somon balığı
- 1 limon
- 1 dal kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı mercanköşk
- 2-3 dal maydanoz
- 4 dal taze kekik
- 3 dal taze tarhun
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- Tuz
- 2 armut
- 40 g tereyağı
Directions
- Kereviz sapı, kabuğunu soyduğunuz ve dilimlediğiniz limon, mercanköşk, maydanoz, kekik, tarhun, tane karabiber ve tuzu geniş bir tencereye alın..
- Üzerine 1 litre kadar su ekleyip kaynatın..
- Kaynadıktan sonra altını kısıp, somon balığını da tencereye ekleyin ve 20 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Balıklar soğuduktan sonra sudan çıkartıp bir servis tabağına alın..
- Armutları yıkayıp alacalı soyun..
- Çekirdeklerini çıkartıp 6 yarım ay elde edecek şekilde dilimleyin ve geniş bir tavada tereyağında 4-5 dakika soteleyin..
- Armutları bir servis tabağının tabanına yayın..
- Üzerine somon balıklarını yerleştirin..
- Üzerine, balıkları pişirdiğiniz sudan gezdirip sıcak servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..